就很少回来家里的这家老店。　　原因也很简单，负责掌勺的父亲四年前意外中风。　　虽然因为抢救及时没有性命之忧，但是身体却大不如前。　　只能勉强保持生活自理，想要像以前一样高强度做菜是不可能了。　　这家店面本身就是那种夫妻小店，做些简单的小炒和粤菜。　　母亲负责楼面的工作，而父亲和另外一名帮厨则负责后厨的工作。　　虽然后续也试过请个主厨顶替父亲的工作，但是要么厨师要价太高，要么就是厨师的出品太差。　　这种小店，本身的利润就不高。　　靠的就是薄利多销，以及周围熟客的光顾。　　没有一个好的主厨，根本没法保证利润。　　经营了几个月后，父母索性暂时把店铺关了。　　原本父亲的想法是，等他身体恢复了再重新开起来。　　谁知道，这一恢复就是四年过去了。　　不知...

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